Durch Herzis aktuelle "Smoothie-Sucht", habe ich meinen alten "Personal Blender" (ein kleiner Mixer zum Smoothie-Machen) wieder aus dem Keller geholt, der dort sicherlich 10 oder 15 Jahre weilte. Als wir 2011 umzogen, hatte ich sogar angedacht, ihn zu entsorgen.
Aber durch Herzi und durch meine "neue" Ernährung, wurde nicht nur meine Zunge und die Geschmacksknospen im Mund wieder viel feiner, sondern auch mein Bedürfnis nach Frischen, Rohem, grösser. Seit einigen Tagen besteht eine Mahlzeit unserer vier (2 grosse, 2 kleine) nun aus Smoothies, und wir sind beide begeistert, überlegen sogar beide kleine Mahlzeiten zu Smoothies zu machen, morgens aus Obst, nachmittags aus Gemüse.
Ich weiss ja nicht, ob und wer ausser Herzi noch Smoothie-Fan ist, aber falls es solche gibt, und die ganz leckere Ideen haben, wäre ich dankbar, wenn die hier gepostet werden. Am liebsten sind mir Smoothies ohne Exoten, die ich hier auf dem Land sowieso kaum bekomme, ohne 50 km fahren zu müssen. Aber auch da bin ich für Rezepte dankbar, denn im Sommer gibt es die sicherlich auch hier.
Ich habe z.B. für mich völlig neu entdeckt, dass man ja auch Obst und Gemüse mischen kann. Mein Apfel-Birnen-Petersilien-Zucchini-Smoothie z.B. ist sowas von lecker, da könnte ich den ganzen Tag von leben (jedenfalls zur Zeit). Und meiner Frau geht es ebenso. Sie wird nun eines unsere drei Hochbeete nur mit Kräutern bepflanzen
Liebe Grüsse
Peter