Rezept kann ich nur ungefähr beschreiben:
Einen Teig aus Quark, Butter, Eier, Mehl (grob gemahlen!) bereiten. Knödel formen, Delle rein, Nougat rein, Delle wieder zu, kochen. Nach 20 Minuten (ca.) rausholen, in Nusssplitter wälzen. Wer es noch süsser mag, kann eine Schokoladensauce dazu geben.
P.