Lieber Labi
Ich nehme ganz bewusst eine sehr extreme Position ein um die ebenso extreme Position, wie sie in der Öffentlichkeit oft herrscht, zu relativieren. Vielleicht funktioniert das nicht.
Für mich ist das schwer. Ich bin wirklich SEHR daran interessiert, mir eine Meinung bilden zu KÖNNEN. Aber bei allen Extremen schalte ich ab.
Die Wahrheit liegt natürlich dazwischen. Die Dosis macht's.
So wird es wohl sein. Vielleicht sollte das für Dummies wie mich auch hier rüberkommen? ;-
Ggf. sollte man sich eher Gedanken um Pyrrolizidinalkaloide in Tees und Kräutern
Das z.B. interessiert mich sehr, da W. pro Tag ca. 2 Liter Kräuter- und Früchtetees trinkt...
Auf der anderen Seite würde kein verantwortungsvoller Landwirt mehr Betriebsmittel einsetzen als nötig um beste Qualtität zu produzieren, weil das alles Geld kostet, sich aber auch nur beste Qualität am besten verkaufen lässt.
Reden wir über Deutschland? In Deutschland ist doch das Prinzip "Billig, billiger, am besten". Kein Land der "alten EU" (die zwölf Staaten) ist weniger bereit, für gutes Essen auch adäquat zu zahlen. Ich glaube NICHT, dass sich in D "beste Qualität am bestern verkaufen lässt"...
Grundsätzlich ist es so, dass unsere Lebensmittel noch nie so sicher waren wie heute und es ist ohne Zweifel davon auszugehen, dass jedes Lebensmittel, das nach den bei uns geltenden Regeln produziert und legal am Markt ist, ohne Bedenken konsumiert werden kann - in den üblichen Mengen :D.
Hm. Mir fehlt dieser Optimismus und auch die Bereitschaft, der LebensmittelINDUSTRIE das zu glauben.
Das Thema ist so komplex, dass es mir schwer fällt, alles das, was ich gerne ausdrücken möchte, adäquat niederzuschreiben.
So was geht besser im persönlichen Gespräch.
Also werde ich dumm sterben müssen :-)))
Liebe Grüsse und Danke
Peter